PDF-allergenenkaart
€9,99
eenmalig, excl. btw
Eén menukaart als printbare PDF, zonder abonnement.
- 1 menukaart
- Printbare PDF met allergenen en dieet per gerecht
Je allergenenkaart. Klaar om te printen.
Wil je een overzicht op papier? Laat de gerechten van je menukaart uitlezen, controleer de voorgestelde allergenen en download één duidelijke PDF-allergenenkaart.
- Niets overtypen
- In een paar minuten klaar
- QR-menu in 20 talen
Zo werkt het
- 01
Kies de eenmalige PDF
Een losse aankoop voor een printbaar overzicht, zonder online abonnement.
- 02
Upload en controleer je kaart
Je gerechten worden uitgelezen en jij controleert de voorstellen met je recepten.
- 03
Download en print
Je downloadt het bestand en print het; de opmaak is klaar voor A4.
Dit krijg je als PDF
Een voorbeeldkaart van Brasserie De Kade, een restaurant dat niet bestaat. De gerechten, prijzen en allergenen zijn verzonnen; de opmaak is dezelfde als die van jouw kaart.
Blader met de pijltjes door de drie stijlen waaruit je kiest. Hoeveel pagina's je kaart wordt, hangt af van het aantal gerechten en de stijl.
Open de voorbeeld-PDFKies wat past bij je zaak
Jaarabonnement
€49
per jaar, excl. btw
= €4,08 per maand
Online menu met QR-code in 20 talen, plus de PDF. Tot 5 menukaarten.
- Tot 5 menukaarten actief
- Printbare PDF met allergenen en dieet per gerecht
- Online menu met QR-code
- Gastenmenu in 20 talen
- Gasten filteren op allergenen en dieetwensen
Maandabonnement
€7,99
per maand, excl. btw
maandelijks opzegbaar
Online menu met QR-code in 20 talen, plus de PDF. Tot 5 menukaarten.
- Tot 5 menukaarten actief
- Printbare PDF met allergenen en dieet per gerecht
- Online menu met QR-code
- Gastenmenu in 20 talen
- Gasten filteren op allergenen en dieetwensen
Waarom je dit nu regelt
Het is verplicht
Voor onverpakte gerechten moet je je gasten over de 14 allergenen kunnen informeren (EU-verordening 1169/2011). De NVWA (NL) en het FAVV (BE) controleren dat en kunnen een boete geven.
Lees de uitleg van de NVWA (NL)Lees de uitleg van het FAVV (BE)
Naar schatting 1 tot 4% van de volwassenen heeft een voedselallergie
Bij kinderen is dat 4 tot 6%. Gasten die zien wat er in een gerecht zit, bestellen met een gerust hart. Dat is gastvrij, en het scheelt vragen aan tafel.
Je team hoeft niet te gokken
Eén overzicht dat klopt, in plaats van navragen in de keuken tijdens de drukte.
Veelgestelde vragen
Zit het online gastenmenu hierbij?
Nee. De losse PDF is een eenmalige aankoop. Het online gastenmenu met QR-code en talen horen bij het online menu (€49 per jaar of €7,99 per maand), excl. btw. Een latere upgrade is optioneel; verrekening is niet beloofd.
Wat is het verschil met een menukaartsjabloon?
Een sjabloon helpt vooral met opmaken. Hier is je bestaande menukaart het vertrekpunt: gerechten worden uitgelezen en allergenen voorgesteld. Je controleert die zelf voordat je de PDF gebruikt.
Hoe nauwkeurig zijn de AI-voorstellen?
Je krijgt per gerecht een voorstel: de allergenen die er volgens onze AI mogelijk in zitten, bijvoorbeeld op basis van naam of beschrijving, met de reden erbij. Dit is gebaseerd op algemene recepten en ingrediënten, dus onze AI kan allergenen missen. Controleer daarom altijd elk gerecht. Onze slimme AI vergelijkt je gerechten met honderden gerechten uit verschillende keukens, dus een klassieker als een briochebol of een satésaus heeft hij eerder gezien. Je begint met een kaart waar het meeste al in staat, niet met een leeg blad. Wat in jouw keuken anders gaat, pas je aan; het laatste woord is altijd van jou.
Kan ik ook vegetarisch, vegan of halal aangeven?
Ja. Naast de 14 allergenen kun je per gerecht vegetarisch, veganistisch, lactosevrij, halal en kosher aanzetten, en ook ‘op verzoek’ als je keuken het zo kan maken. Deze labels zijn een opgave van je restaurant, geen wettelijke allergeneninformatie: je gast leest dat er ook bij. Onze slimme AI stelt alleen vegetarisch en veganistisch voor, met de reden erbij, en lactosevrij alleen als je kaart dat zelf vermeldt. Halal en kosher zet je altijd zelf aan. Een label komt pas bij je gasten nadat jij het hebt bevestigd.
Hoe werkt de QR-code?
Je zet de QR-code op tafel of op je kaart. Een gast scant hem met zijn telefoon en ziet je menu meteen in de taal waarop zijn telefoon staat ingesteld; zit die taal niet bij de 20, dan in het Nederlands. Hij kan ook zelf een andere taal kiezen. Daarnaast filtert hij op allergenen en op de dieetwensen die jij hebt bevestigd, zoals vegetarisch en vegan. Het filter is geen garantie dat een gerecht geschikt is voor zijn allergie; bij twijfel overlegt hij met je team. Pas je je menu aan, dan blijft de QR-code dezelfde.
Welke 14 allergenen staan erin?
Gluten, schaaldieren, eieren, vis, pinda’s, soja, melk, noten, selderij, mosterd, sesam, sulfiet, lupine en weekdieren — conform EU Verordening 1169/2011.
Contact
Wij zijn 7 dagen per week bereikbaar voor al je vragen, ook in het weekend